Багато хто з нас любить поласувати солоденьким, але турбуються про фігуру або шкоду здоров’ю. На щастя, сьогодні у продажу можна знайти смачні та корисні десерти без додавання білого бурякового цукру або з мінімальною кількістю. Насолоджуватися такими смаколиками можна хоч щодня без ризику набрати вагу. Про найцікавіші варіанти розповідаємо далі.
Десерти без додавання цукру
Найчастіше любителі корисного харчування обирають сирні десерти, які містять високий рівень білка та корисні для м’язів. Солодощі такими стравами додають фрукти — наприклад, банан, полуниця або персик. Як добавка можна використовувати також натуральний топінг, який особливо подобається маленьким дітям. Важливо зберігати сирні десерти при нульовій температурі, для чого можна купити холодильники Бош у Києві на сайті Алло з гнучкими функціями регулювання робочих параметрів.
Парфе з грецького йогурту – ніжний та ароматний десерт, який відмінно замінить і легку вечерю. До білкової молочної основи додається натуральна гранола, жменя натуральних ягід та різні горішки, від ароматного мигдалю до соковитого кешью. Парфе вживають холодним, тому він особливо популярний спекотним літом. Як десерт без додавання цукру можна розглядати натуральний смузі. Густий коктейль із кремовою текстурою, приготований із фруктових шматочків із додаванням молочних продуктів або протеїнового порошку сприяє швидкому насиченню, допомагає контролювати апетит та зменшити загальне споживання калорій. Тим, для кого важливо повністю відмовитися від цукру, сподобаються десерти, виготовлені за індивідуальним замовленням. Десятки смачних і корисних варіантів кулінарних шедеврів пропонують сучасні кондитерські мережі, а також майстри, які готують вдома. Можна вибрати, наприклад, торт із полуничним мусом, капкейки з ягідним топінгом або медові коржі.
Десерти з невеликим вмістом цукру
Деякі з кондитерських виробів містять цукор, але у мінімальній кількості, тому підходять для прихильників принципів правильного харчування. Приклад таких десертів:
- Фруктова та ягідна пастила. Основу складає натуральний сік, який доводиться до загустіння і злегка підсолоджується за потреби.
- Вівсяне печиво. Десерт багатий на корисні для м’язової маси складні вуглеводи та білок, а рівень солодощі у ньому мінімальний.
- Пудинги та муси. Калорійність у них може бути досить великою, але за рахунок кремової консистенції вони дуже легкі, тому на порцію виходить лише пара грам цукру.
- Креманки з сухофруктами та медом. Популярний десерт, для якого воєдино змішуються дрібно нарізана курага, фініки, родзинки та інші сухофрукти, а для з’єднання використовується натуральний мед.
Вибираючи перелічені вище десерти для регулярного раціону, можна не перейматися змінами фігури.